Centrats en material tradicionals, majoritàriament del Mediterrani, Savina Yannatou & Primavera en Salonico oferiexen un so obert, sense fronteres ni etiquetes, extenent les cançons populars fins a convertir-les en sons contemporanis que poden recordar tant als grans compositors de música clàssica actuals, com als mestres del free-jazz.
Insistint en instruments acústics, la meitat dels cuals son originaris de l'Orient, exploren els seus sons específics portant-los fins als límits de les seves possibilitats. Mercès a l'extraordinària sensibilitat de la seva veu i a la seva exquisida capacitat interpretativa, Savina Yannatou dona un especial énfasi a la musicalitat dels diferents idiomes en que canta, utilitzant la veu com un instrument més.
Amb una carrera anterior que inclou estudis de música clàssica, tradicional, improvitzada i jazz, Savina Yannatou i els músics de Primavera en Salonico, es troben cómodament instal.lats a la corda fluixa que conecta la música modal d'Orient i ek seu equivalent a Occident, la música de l'Edat Mitja i les plifonies populars del Mediterrani amb els fascinants ritmes irregulars del Maqam i els territoris de la improvització collectiva i el jazz actual.
